web only

TLV, ruim 100 recepten en verhalen uit Tel Aviv - Krant, J.

€ 30,99

Wees de eerste om dit product te waarderen

In voorraad, levering binnen 1 werkdag

- Meer dan 100 heerlijke recepten
- Veel variatie
- Duidelijke uitleg
- Mooie illustraties

Lees meer
-
+
Omschrijving

Details

Eten we nou in een discotheek of dansen we in een restaurant?!' vroeg mijn Nederlandse tafelgenoot zich verwonderd af terwijl een in minirok gestoken schone stond te swingen boven zijn dampende lamsshoarma. Het was zijn eerste kennismaking met het nachtleven van Tel Aviv waar alle vormen van vermaak naadloos in elkaar overvloeien.

Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief en stralen een tomeloze levenslust uit.

Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes.

TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto's wil de lezer nog maar één ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV! TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. dit kookboek is geschreven met een vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk bijvoorbeeld aan paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh.

 

Specificaties

Specificaties

Familie Kookboeken
Lengte in cm: 26.8
Breedte in cm: 21.7
Aantal pagina's 328
Bindwijze Hardcover
Taal Nederlands
Merk: Singel uitgeverijen
Shoppen bij Habitas is:
Voor 20:00 uur besteld is morgen in huis
Gratis verzending vanaf € 25,00
Achteraf betalen
Gratis retourneren

Klantbeoordelingen

Wees de eerste om dit product te waarderen

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: TLV, ruim 100 recepten en verhalen uit Tel Aviv - Krant, J.

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
1
2
3
4
5
Prijs
Gebruiksgemak
Kwaliteit