De Spaanse keuken kent vele gerechten en is één van de belangrijkste grondleggers van mediteraans eten. De paella, aardappel tortilla of lekkere tapas zijn hierbij enkele voorbeelden van gerechten welke zich al flink verweven hebben in onze eetcultuur. Maar dat de Spaanse keuken enorm breed is weet niet iedereen. De diverse regio’s in Spanje hebben tal van keukens zoals de Catalaanse of de Baskische keuken die flink van elkaar kunnen verschillen. Het gebruik van verse en lokale producten zoals verschillende soorten vlees, vis, groente en fruit is hierbij enorm belangrijk. Diepvriesproducten of voorverpakte ingrediënten zul je in dit land ook niet snel tegenkomen. Dat wij in Nederland daarom behoefte hebben aan Spaanse kookboeken is dan ook geen verassing. Want hoe leuk is het als je al die lekkere gerechtjes van de vakantie voortaan vanuit je eigen keuken kunt klaarmaken? Door je te verdiepen in de Spaanse eetcultuur, leer je namelijk tal van nieuwe smaken en gerechten kennen.

Geniet je ook zo van een gezellige avond in een tapasrestaurant? Dan is een tapas kookboek wellicht een goede optie voor je. Nodig vrienden en familie uit voor een lekker diner en maak de lekkerste hapjes. Serveer de warme en koude tapas op een prachtige olijfhouten serveerplank van Bowls & Dishes en combineer het met een lekker glas wijn. Wist je trouwens dat je met onze handige paellapannen op authentieke wijze zelf overheerlijke paella kunt maken? Het is bijna alsof je weer terug in het zonnige Spanje bent.