Een echt lekker bakje koffie is vooral afhankelijk van de verhoudingen. De dosering van gemalen koffie in combinatie met water zorgt ervoor of je de koffie lekker vindt of niet. Hierbij maakt het niet uit of de koffie nou uit een filterkoffiemachine, een cafetière of een percolator komt. Als we uitgaan van een filterkoffieapparaat rekenen we gemiddeld genomen 7 gram gemalen koffie op 100 tot 125 ml water. Veel koffie maatschepjes hebben daarom ook een inhoud van 7 gram, omdat dit in de meeste gevallen gelijk staat aan 1 kop koffie. Dankzij een koffie maatschepje kun je eenvoudig bepalen hoeveel koffie je aan de koffiefilter moet toevoegen. Wil je hem wat slapper? Zorg er dan voor dat de maatschep goed afgestreken wordt of vul hem zelfs iets minder. Wil je hem juist wat sterker? Dan kun je eenvoudig net wat extra koffie toevoegen. De koffie maatschep van Weis is gemaakt van RVS en vanwege de korte handgreep lekker compact waardoor hij minder ruimte in beslag neemt. Iets wat veel van ons altijd wel kunnen waarderen.

Veel mensen denken vaak dat de koffie te sterk gezet is wanneer deze bitter smaakt, maar het tegendeel is vaak waar. Door te weinig gemalen koffie te gebruiken in verhouding met het water, wordt ieder koffiedeeltje teveel verzadigd met heet water waardoor er uiteindelijk een bittere smaak vrij komt. Smaakt de koffie bitter? Probeer dan eens wat meer gemalen koffie te gebruiken en kijk of je verschil proeft. Grote kans dat je bakje koffie nu veel lekkerder smaakt. Ben je opzoek naar extra informatie of kom je ergens niet helemaal uit? Neem dan gerust contact op met één van onze medewerkers van de klantenservice of breng een bezoekje aan onze winkel in de Markthal in Rotterdam. Hier vind je namelijk een ruim aanbod aan allerlei koffie benodigdheden waaronder de welbekende Moccamaster apparaten.