Herder Schilmes, RVS, Hout – El Herder Voor topkoks, hobbykoks en thuiskoks; van de vakmensen naar jouw keuken. Dit beroemde, ambachtelijk vervaardigde El Herder schilmes staat bekend om haar topkwaliteit RVS welke nauwkeurig met de hand wordt geslepen in Solingen met behulp van gespecialiseerde slijptechnologie. Het resultaat is een vlijmscherp lemmet van 8 cm voor het efficiënt snijden en schillen van groenten en fruit. De handgreep is gemaakt van beukenhout welke prettig in de hand ligt en stevig op zijn plek wordt gehouden door klinknagels. Om het mes het langste in topconditie te houden raden wij aan om dit mes met de hand schoon te maken.Pluspunten: Met de hand geslepen met gespecialiseerde slijptechnologieComfortabele handgreep van beukenhout met klinknagelsIdeaal voor het schillen en snijden van groenten en fruitMinpunt: Niet geschikt voor de vaatwasserHet Engelse merk Tala is één van de oudste en meest geliefde keukengerei merken ter wereld. Het merk is opgericht in 1899 door Frederick Taylor en Thomas Law en is een vertrouwde leverancier van bak- en taartdecoratie-artikelen. Het merk is dan ook in de loop der decennia uitgegroeid tot een gewild merk bij koks en bakkers over de hele wereld. Omdat Tala trouw blijft aan de Engelse roots, streven zij er vanaf het ontstaan naar om zo veel mogelijk in het Verenigd Koninkrijk te blijven produceren. Vandaag de dag vervaardigt Tala producten in tal van vestigingen in het Verenigd Koninkrijk, waaronder Liverpool, Accrington, Norfolk, Suffolk en Burnley. Wanneer de artikelen van Tala met zorg worden behandeld, gaan deze keukengereiproducten langer dan een mensenleven mee. Het is niet voor niets dat het merk vele positieve brieven ontvangt van klanten die nog steeds Tala producten bezitten, welke al generaties lang door hun familie worden doorgegeven. Dit zegt genoeg over de enorme duurzaamheid van dit mooie merk. Voor de vervaardiging van de meeste Tala-producten worden nog steeds traditionele methoden gebruikt, net als vroeger.

Houten rolstok / deegroller met handvatten van het  Italiaanse merk Eppicotispai.Ideale rolstok voor het uitrollen van verschillende soorten deeg. Formaat: 50cm lang en een diameter van zo'n 5cmDe handvatten bewegen los van de rolstok, waardoor deze niet meedraaien wanneer u deeg aan het uitrollen bent. De lengte is inclusief de handvatten.Let op, het artikel kan in kleur afwijken van de foto.

Houten rolstok / deegroller van Eppicotispai.Ideale rolstok voor het uitrollen van verschillende soorten deeg. Formaat: 70 cm langDe rolstok bestaat uit één stuk. De lengte is inclusief handvatten.

Speculaasplank met de vormen van een zeilboot, een kip en een molenPluspunten: Leuk designDuidelijke detailsLeuk om met kinderen speculaas te makenMinpunt:Kan na gebruik niet in de vaatwasser Voor gebruik dient u de speculaasplank in te vetten met olie. Na twee uur wachten moet de speculaasplank nogmaals worden ingevet, vervolgens kunt u de speculaasplank bestuiven met bloem. Even zachtjes schudden zodat de volledige vorm is bedekt, dan even legen en de vorm is klaar voor gebruik!Recept voor speculaasIngrediënten500 gram bloem16 gram bakpoeder0,5 theelepel zout250 gram donkere basterdsuiker20 gram koek en speculaaskruiden250 gram ongezouten boter75 ml karnemelk1 eiBereidingswijzeDeeg voor speculaas kunt u het beste één dag van te voren bereiden zodat het deeg lang in de koeling kan liggen. Begin eerst met het mengen van de boter met de donkere basterdsuiker. Voeg hierbij de karnemelk en het ei. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, zout en speculaaskruiden. Zeef deze vervolgens en voeg dit bij de rest. Mix het geheel vervolgens goed door elkaar. Zodra dit goed gemengd is, kunt u dit met de hand verder bewerken. Zorg ervoor dat alles goed gemengd en gekneed is. Leg het deeg vervolgens een nacht in de koelkast.De volgende dag is het deeg klaar om te bewerken. Verwarm de oven voor op 175 graden en zorg dat de plank is voorbereid zoals aangegeven. Vul de speculaasplank en snij het overtollige deeg er daarna met een scherp mes. Draai vervolgens de plank om en tik totdat de speculaas op de bakplaat valt. Strooi weer wat bloem in de plank en maak nog veel meer! De speculaas kan vervolgens ongeveer 12 minuten de oven in, eetsmakelijk! TIP: Houd het deeg goed in de gaten, de speculaas is klaar zodra het deeg terug veert als je er zachtjes op duwt. 

Speculaasplank voor de kerst. Perfect voor het maken van heerlijke speculaasjes voor kerst! De plank heeft drie vormen; een rendier, een kerstman en een kerstsok. Pluspunten:  Leuk design Duidelijke details Drie vormen Leuk om in de boom te hangen Minpunt: Minder geschikt om het hele jaar te gebruiken   Voor gebruik dient u de speculaasplank in te vetten met olie. Na twee uur wachten moet de speculaasplank nogmaals worden ingevet, vervolgens kunt u de speculaasplank bestuiven met bloem. Even zachtjes schudden zodat de volledige vorm is bedekt, dan even legen en de vorm is klaar voor gebruik! Recept voor speculaas Ingrediënten 500 gram bloem 16 gram bakpoeder 0,5 theelepel zout 250 gram donkere basterdsuiker 20 gram koek en speculaaskruiden 250 gram ongezouten boter 75 ml karnemelk 1 ei Bereidingswijze Deeg voor speculaas kunt u het beste één dag van te voren bereiden zodat het deeg lang in de koeling kan liggen. Begin eerst met het mengen van de boter met de donkere basterdsuiker. Voeg hierbij de karnemelk en het ei. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, zout en speculaaskruiden. Zeef deze vervolgens en voeg dit bij de rest. Mix het geheel vervolgens goed door elkaar. Zodra dit goed gemengd is, kunt u dit met de hand verder bewerken. Zorg ervoor dat alles goed gemengd en gekneed is. Leg het deeg vervolgens een nacht in de koelkast. De volgende dag is het deeg klaar om te bewerken. Verwarm de oven voor op 175 graden en zorg dat de plank is voorbereid zoals aangegeven. Vul de speculaasplank vervolgens en snij het overtollige deeg er daarna met een scherp mes. Draai vervolgens de plank om en tik totdat de speculaas op de bakplaat valt. Strooi weer wat bloem in de plank en maak nog veel meer! De speculaas kan vervolgens ongeveer 20 minuten de oven in, eetsmakelijk!  

Speculaasplank in de vorm van Piet. Perfect voor het maken van heerlijke speculaaspoppen voor pakjesavond!  Pluspunten:  Leuk design Duidelijke details Leuk voor de feestdagen Leuk te gebruiken met de vorm van Sinterklaas Minpunt: Minder geschikt om het hele jaar te gebruiken   Voor gebruik dient u de speculaasplank in te vetten met olie. Na twee uur wachten moet de speculaasplank nogmaals worden ingevet, vervolgens kunt u de speculaasplank bestuiven met bloem. Even zachtjes schudden zodat de volledige vorm is bedekt, dan even legen en de vorm is klaar voor gebruik! Recept voor speculaas Ingrediënten 500 gram bloem 16 gram bakpoeder 0,5 theelepel zout 250 gram donkere basterdsuiker 20 gram koek en speculaaskruiden 250 gram ongezouten boter 75 ml karnemelk 1 ei Bereidingswijze Deeg voor speculaas kunt u het beste één dag van te voren bereiden zodat het deeg lang in de koeling kan liggen. Begin eerst met het mengen van de boter met de donkere basterdsuiker. Voeg hierbij de karnemelk en het ei. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, zout en speculaaskruiden. Zeef deze vervolgens en voeg dit bij de rest. Mix het geheel vervolgens goed door elkaar. Zodra dit goed gemengd is, kunt u dit met de hand verder bewerken. Zorg ervoor dat alles goed gemengd en gekneed is. Leg het deeg vervolgens een nacht in de koelkast. De volgende dag is het deeg klaar om te bewerken. Verwarm de oven voor op 175 graden en zorg dat de plank is voorbereid zoals aangegeven. Vul de speculaasplank vervolgens en snij het overtollige deeg er daarna met een scherp mes. Draai vervolgens de plank om en tik totdat de speculaas op de bakplaat valt. Strooi weer wat bloem in de plank en maak nog veel meer! De speculaas kan vervolgens ongeveer 20 minuten de oven in, eetsmakelijk!  

Speculaasplank in de vorm van Sinterklaas. Perfect voor het maken van heerlijke speculaaspoppen voor pakjesavond!  Pluspunten:  Leuk design Duidelijke details Leuk voor de feestdagen Minpunt: Minder geschikt om het hele jaar te gebruiken   Voor gebruik dient u de speculaasplank in te vetten met olie. Na twee uur wachten moet de speculaasplank nogmaals worden ingevet, vervolgens kunt u de speculaasplank bestuiven met bloem. Even zachtjes schudden zodat de volledige vorm is bedekt, dan even legen en de vorm is klaar voor gebruik! Recept voor speculaas Ingrediënten 500 gram bloem 16 gram bakpoeder 0,5 theelepel zout 250 gram donkere basterdsuiker 20 gram koek en speculaaskruiden 250 gram ongezouten boter 75 ml karnemelk 1 ei Bereidingswijze Deeg voor speculaas kunt u het beste één dag van te voren bereiden zodat het deeg lang in de koeling kan liggen. Begin eerst met het mengen van de boter met de donkere basterdsuiker. Voeg hierbij de karnemelk en het ei. Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, zout en speculaaskruiden. Zeef deze vervolgens en voeg dit bij de rest. Mix het geheel vervolgens goed door elkaar. Zodra dit goed gemengd is, kunt u dit met de hand verder bewerken. Zorg ervoor dat alles goed gemengd en gekneed is. Leg het deeg vervolgens een nacht in de koelkast. De volgende dag is het deeg klaar om te bewerken. Verwarm de oven voor op 175 graden en zorg dat de plank is voorbereid zoals aangegeven. Vul de speculaasplank vervolgens en snij het overtollige deeg er daarna met een scherp mes. Draai vervolgens de plank om en tik totdat de speculaas op de bakplaat valt. Strooi weer wat bloem in de plank en maak nog veel meer! De speculaas kan vervolgens ongeveer 20 minuten de oven in, eetsmakelijk!  

Speculaasroller met 7 motieven – Westmark Met deze speculaasroller van Westmark maak jij in een keer de lekkerste speculaaskoekjes met unieke motieven. Denk hierbij aan een pony, een huisje, een windmolen en allerlei andere vormen. Het patroon zit al in de roller verwerkt waardoor jij deze alleen nog maar over het deeg moet rollen. Deze speculaasroller is erg makkelijk in gebruik omdat deze is uitgerust met een anti-plaklaag, waardoor de koekjes niet aan de roller blijven kleven. Dus, voor welk gelegenheid ga jij dit keer speculaaskoekjes bakken? Pluspunten: Makkelijk schoon te maken Uniek patroon in de roller verwerkt Makkelijk in gebruik Minpunt: Niet geschikt om deeg mee uit te rollen