Barbecue

Het is tijd om je tang te grijpen en de barbecue aan te steken!

Barbecueën is en blijft een feestje en dat hoeft dan ook lang niet altijd meer te gebeuren onder tropische omstandigheden. Sterker nog, de barbecue is niet seizoensgebonden en staat dus met hetzelfde gemak ook in winter te loeien voor al jouw lekkers. Je leest het al in mooie barbecue boeken of ziet het op televisie; het bereiden op een barbecue is hip en wordt steeds meer een dagelijkse bezigheid. Je laat je inspireren, grijpt jouw vleestang en gaat aan de slag! Of dit nu op jouw eigen razend populaire Big Green Egg is of je laat je uitnodigen bij vrienden; gesmuld zal er worden!

Maar heb je wel alle benodigdheden in huis om jouw barbecue feestje tot een succes te kunnen maken? Essentieel is natuurlijk de barbecue zelf, maar dat spreekt voor zich. Een volgende logische stap is wát wil je bereiden? Ga je voor heerlijke verse vis op een gietijzeren grillrooster, een mooi braadstuk in een ovenvaste schaal of ga je op de vegetarische tour met een ruime keuze aan heerlijke groentegerechten. Wat dacht je van courgette plakken met zeezout op de grill of een experimentele bietenburger met de hamburgerpers. De mogelijkheden zijn eindeloos!