Fondueset Koper - Boska

Fondueset Koper van het merk Boska. Dit is een unieke en prachtige koperen fonduepan, voor een heerlijke avond genieten van kaasfondue!

Koper is een geweldige warmtegeleider en zorgt ervoor dat de warmte ook gelijkmatig verdeelt wordt. Dit minimaliseert het aanbranden en vastplakken van de kaas. De kaas kan in de pan worden voorverwarmd op gas of op een keramische kookplaat. De pan wordt compleet geleverd met betonvoet, brander en 4 fonduevorken en heeft een inhoud van 1 liter. Wit wijntje erbij, heerlijke stukken brood, groente en fruit, en genieten maar!

Pluspunten:

• Mooie verpakking waardoor dit een perfect cadeau is
• Mooi design
• Geschikt voor iedere gelegenheid

Minpunt:

• Je kunt niet stoppen met eten van kaasfondue!

Het merk Boska is opgericht door Willem Bos in Bodegraven. Hij was edelsmid tot het moment dat de kaasboeren gingen vragen om wielen te maken voor de karren die de paarden trokken. Van hieruit is hij steeds meer producten voor de kaasboeren gaan ontwikkelen en daar was het begin van Boska. Nu vele jaren later staat Martijn Bos, als vierde generatie, aan het roer van Boska. HIj heeft ervoor gezorgd dat Boska internationaal ging en wereldwijd het merk voor kaasproducten is geworden! Momenteel heeft het merk Boska het grootste assortiment hoogwaardige kaasaccessoires ter wereld dus voor ieder wat wils!

Recept voor traditionele kaasfondue

Ingrediënten:

• 300 g Emmentaler
• 400 g Gruyère
• 1 teentje knoflook
• 300 ml droge witte wijn
• 1 scheutje citroensap
• 1 klein glaasje kirschwasser
• 1 el maïzena
• versgemalen peper

• Bereidingswijze:

  Rasp de kazen. Wrijf de fonduepan in met een teentje knoflook. Schenk de wijn en citroen in de pan en verwarm het. Voeg al roerend de kaas in porties toe en laat het smelten. Leng de maïzena aan met de kirsch en voeg toe aan de kaas. Breng de fondue al roerend aan de kook en breng het op smaak met peper. Zet de fondue op tafel op een warmplaatje. Serveer met brood, bleekselderij, hammetjes  en cherrytomaatjes.

  TIP: Bij kaasfondue blijft de kaas beter om het brood zitten als het iets gedroogd is. Snijd het brood dus van te voren en laat het even staan zodat het niet meer super vers is.