Pannendeksels

Totaal 99 artikelen
Gesorteerd op:

De vele voordelen van een pannendeksel

Tegenwoordig kiezen we vaak tijdens het aanschaffen van een pan of we er een deksel bij willen of niet. Zo zijn de kookpannen in een pannenset vaak al voorzien van deksels die bij de pannen horen. Toch komt het regelmatig voor dat we bijvoorbeeld deksels kapot laten vallen of dat we een koekenpan in de kast hebben staan waar we achteraf toch liever een deksel bij willen hebben. Gelukkig kun je bij Habitas al zien dat we een ruim aanbod aan verschillende deksels voor je hebben. Een deksel is in veel gevallen namelijk een essentieel onderdeel tijdens het koken. Zo zorgt een afsluitende deksel voor een versnelt kookproces, het behoud van smaak, geur en vitamines en blijft de hitte goed bewaard waardoor je het vuur lager kunt zetten. Maar wat voor materiaal zoek je? Wil je een deksel van RVS wat bij je pan past of ga je toch liever voor glas zodat je alles goed in de gaten kunt houden? En wil je hierbij een siliconen rand en handgrepen van kunststof of juist niet? De glazen deksels van Woll bijvoorbeeld zijn universeel waardoor ze op nagenoeg iedere pan passen. De dop van de deksel bevat een klein ventiel waardoor het stoom doorgelaten kan worden. Doordat het ventiel zich niet in het glas bevindt, is de deksel extra sterk waardoor je hem zelfs in de oven mag gebruiken.

Naast de ‘gewone’ deksel, kun je ook kiezen voor de spatdeksel. In tegenstelling tot de gewone deksel, sluit de spatdeksel je pan niet af. Deze deksel worden vaak gebruikt bij wokken of koekenpannen om het opspattend vet of vocht binnen de pan te houden. Op deze manier kun je een stuk veiliger en schoner te werk gaan. De RVS spatdeksels zijn vaak robuust en gaan lang mee. Het formaat is vaak vrij ruim waardoor hij makkelijk op de wat grotere koekenpannen past. Wanneer je graag de rand van je pan wilt beschermen tegen krassen, kun je ook kiezen voor de siliconen spatdeksel van Mastrad. Deze heeft een speciaal systeem waarmee je zelf kunt bepalen of de deksel lucht doorlaat of niet.