Snelkookpannen

Totaal 3 artikelen
Gesorteerd op:

Verkort de kooktijd met een snelkookpan

De snelkookpan van Berhoff is een slimme uitbreiding op jouw huidige collectie kook- en koekenpannen. De tijdsbesparing is het eerste wat opvalt bij het gebruik van de snelkookpan vergeleken met een reguliere kookpan. Door deze verkorte kooktijd bespaar je automatisch ook de energiekosten van het koken. Maar wat er ook nog bij komt kijken zijn de beter behouden voedingsstoffen. Wanneer bijvoorbeeld groentes lang gekookt worden verdwijnen er veel vitamines. Tijdens het koken in een snelkookpan wordt de zuurstof uit de pan geperst, is het water sneller op temperatuur en zijn de groentes sneller beetgaar. 

De werking van de snelkookpan

Vul de pan met water en de gewenste ingrediënten en sluit het deksel. Met de drukregelaar kan de gewenste stand gekozen worden en vervolgens plaats je de hogedrukpan op de warmtebron naar keuze. Nu zal de druk in de pan toenemen wat te controleren is via de drukregelaar. Is de temperatuur te hoog of is de juiste temperatuur al bereikt? Het is allemaal te volgen en bij te sturen. Zodra de kooktijd is verstreken haal je de pan van de warmtebron en laat je de druk ontsnappen via de ontluchtingsknop. Open de snelkookpan pas zodra alle druk ontsnapt is.