Vispannen

Totaal 7 artikelen
Gesorteerd op:

Heb jij al een pan waar een hele vis in past?

Een vispan is door zijn vorm uitermate geschikt voor de bereiding van een hele vis. Wel zijn er verschillende soorten vispannen. Ben je op zoek naar een vispan die geschikt is voor inductie of juist een vispan waar de steel van te verwijderen is. De keuze voor de beste vispan is volledig afhankelijk van je persoonlijke voorkeur. Bakken in een pan met een antiaanbaklaag, zoals Woll, geeft eenvoudig een goed resultaat. Je bent er namelijk van verzekert dat de vis niet blijft plakken. Het grote voordeel van deze pan is de verwijderbare handgreep. Ideaal wanneer je je gerecht af wilt maken in de oven. De RVS pannen van Paderno hebben geen anti-aanbaklaag. Hierbij is het belangrijk om de pan goed heet te laten worden en voldoende vetstof te gebruiken om het plakken te voorkomen. Een pan van RVS is echter wel perfect om bijvoorbeeld de huid van de vis lekker krokant te kunnen bakken. Met een vispan kun je al je creativiteit gebruiken om een mooi gerecht op tafel te zetten.

Voor de echte visliefhebbers heeft Habitas natuurlijk nog tal van andere producten om aan je keuken toe te kunnen voegen. Zo vind je bij ons ook hele mooie fileermessen. Handig wanneer je de hele vis liever wilt fileren voor hij de pan in gaat. Om schelpdieren zoals mosselen te kunnen bereiden raden wij bijvoorbeeld de mosselpan aan. Deze hebben wij in diverse formaten en leuke kleuren.