Percolators

Met een percolator zet je echte Italiaanse koffie

Met de percolator gaan we weer back to basic. De percolator is net zoals filterkoffie een populaire zetwijze van jaren geleden. Gelukkig is de percolator, of mokkapot zoals die ook wel eens wordt genoemd, weer helemaal hip. Je vult het reservoir aan de onderkant met water en de gewenste hoeveelheid koffie. Vervolgens zet je de percolator op het vuur, gas of elektrische plaat (afhankelijk van de geschikte warmtebron) en wacht totdat de koffie klaar is met pruttelen. Met de percolator bepaal je zelf hoe sterk je de koffie wilt hebben. Zin in sterk? Gooi een extra schepje koffiepoeder in het filter.  De percolators van het merk Bialetti zijn onwijs populair. De percolators komen in verschillende inhoudsmaten en zijn vaak geschikt voor elke warmtebron. Wat wil je nog meer? 

Ben je op zoek naar een alternatieve wijze van koffiezetten? Of ben je meer fan van filterkoffie? Met de koffiefilterhouders heb je geen papieren filters meer nodig. De lekkerste koffie zet je gewoon met de hand. Een authentieke bak met koffie is natuurlijk het lekkerste met eigen opgeschuimde melk. Met de melkopschuimers doe je dit thuis! Strooi er een beetje cacaopoeder over heen met de cacaopoederstrooier en genieten maar!