Filter
-
Producten
- Bakken
-
Huishoudelijk
- Hygiëne producten
- Living
- Badkameraccessoires
- Badkamermeubels
- Badtextiel
- Keukentextiel
- Onderweg
- Opbergen
- Prullenbakken
- Schoonmaken
- Multimedia
-
Koken
-
Kookgerei
- Aanstekers
- Braadzakken
- Branders
- Champignonborstels
- Dressing shakers
- Gardes
- Gehaktmolens
- Hamburgerpersen
- Handcitruspersen
- Ijsscheppen & -makers
- Kaasschaven & Krullers
- Keukenpincetten
- Keukentangen
- Knoflookpersen
- Kooklepels
- Kookringen
- Kookwekkers & timers
- Kruidenbuiltjes
- Kruidenpotjes
- Marinadespuiten
- Meten & Wegen
- Molens
- Notenkrakers
- Olieflesjes
- Openers
- Pizza & Pasta Bereidingen
- Pureepersen & -stampers
- Raspen Schillen & Snijders
- Rolladetouw & -ringen
- Rookovens & rookmot
- Schuimspaan
- Slacentrifuges
- Slagroomspuit
- Snijplanken & -matten
- Spatels
- Spiezen
- Terrines
- Thermometers
- Trechters
- Vergieten
- Vijzels
- Vleeshamers
- Vleesvorken
- Zeven
-
Messen
- Broodmessen
- Dunschillers
- Fileermessen
- Garneermessen
- Groente- & fruitmesjes
- Hakmessen & Bijltjes
- Kaasmesjes & Botermesjes
- Keramische messen
- Koksmessen
- Kruidenscharen
- Messenbeschermers
- Messenblokken
- Messensets
- Messenslijpers & Aanzetstalen
- Oestermessen
- Officemessen & Schilmessen
- Ophangsystemen
- Pizzames
- Scharen
- Tomatenmessen
- Uitbeenmessen
- Vismessen
- Vleesmessen & Trancheermessen
- Wiegemessen
- Wildscharen
- Zakmessen
-
Pannen
- Aspergepannen
- Braadpannen
- Braadsledes
- Fonduepannen
- Gratineerpannen
- Grillpannen
- Hapjespannen
- Koekenpannen
- Kookpannen
- Magnetronschalen
- Melkpannen
- Mosselpannen
- Ovenschalen
- Paellapannen
- Pannendeksels
- Pannenkoekenpannen
- Pannensets
- Pastapannen
- Poffertjespannen
- Sauspan & Steelpan
- Snelkookpannen
- Stoompannen & -mandjes
- Sudderplaten
- Tajines
- Vispannen
- Wokken & Wadjans
-
Kookgerei
- Outdoor
- Tafelen
- Shop Duurzaam
- Kookwerelden
- Onze winkel
- Nieuws
Keramisch wit koksmes van Kyocera.Vlijmscherp mes met keramisch lemmet van Kyocera. Het perfecte mes voor de thuiskok! Formaat: 16cm"Onderzoeken tonen aan dat de levensduur van een Kyocera keramisch mes zonder slijpen ongeveer 15 keer die van een normaal stalen mes is." - – The Cutlery and Allied Trades Research Association (CATRA)Specificaties:- perfect voor gedetailleerd snijwerk- blijft ten minste 10x langer scherp dan andere professionele messen- geeft geen kleur of smaak af aan het voedsel- roest niet- ultra lichtgewicht- geavanceerd Kyocera keramiek: Zirconia 206
Keramisch wit koksmes van Kyocera.Vlijmscherp mes met keramisch lemmet van Kyocera. Het perfecte mes voor de thuiskok! Formaat: 18cm"Onderzoeken tonen aan dat de levensduur van een Kyocera keramisch mes zonder slijpen ongeveer 15 keer die van een normaal stalen mes is." - – The Cutlery and Allied Trades Research Association (CATRA)Specificaties:- perfect voor gedetailleerd snijwerk- blijft ten minste 10x langer scherp dan andere professionele messen- geeft geen kleur of smaak af aan het voedsel- roest niet- ultra lichtgewicht- geavanceerd Kyocera keramiek: Zirconia 206
Vlijmscherp mes met keramisch lemmet van Kyocera. Het perfecte mes voor de thuiskok! Dit keramische mesje zal al snel een favoriet in de keuken worden."Onderzoeken tonen aan dat de levensduur van een Kyocera keramisch mes zonder slijpen ongeveer 15 keer die van een normaal stalen mes is." - – The Cutlery and Allied Trades Research Association (CATRA)Specificaties:- perfect voor gedetailleerd snijwerk- blijft ten minste 10x langer scherp dan andere professionele messen- geeft geen kleur of smaak af aan het voedsel- roest niet- ultra lichtgewicht- geavanceerd Kyocera keramiek: Zirconia 206Let op! Om dit product te kopen moet je 18 jaar of ouder zijn.
Met het Ceramo keramische mes van Gefu snijd je moeiteloos door zelfs de meest stevige ingrediënten. Groenten en fruit kunnen heel dun gesneden worden zonder dat ze geplet worden. Het mes is uiterst hygiënisch en anti-allergeen. Daarnaast is het mes ook smaak en geur neutraal en zorgt het niet voor oxidatie wanneer het in contact komt met zure ingrediënten. Verder is het mes geschikt voor zowel rechts- en linkshandigen. Het mes is geschikt voor de vaatwasser, maar voor een langere levensduur is met de hand afwassen aan te raden. Pluspunten: Hygiënisch en anti-allergeen Smaak en geur neutraal Geschikt voor rechts- en linkshandigen Minpunt: Het is aan te raden om het mes met de hand af te wassen Duitse degelijkheid met een designvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.
Vlijmscherp koksmes (santokumes) met keramisch lemmet van Kyocera. Het perfecte mes voor de thuiskok! Dit keramische mes zal al snel een favoriet in de keuken worden."Recente onderzoeken tonen aan dat de levensduur van een Kyocera keramisch mes zonder slijpen ongeveer 15 keer die van een normaal stalen mes is." - – The Cutlery and Allied Trades Research Association (CATRA)Specificaties:- perfect voor gedetailleerd snijwerk- blijft ten minste 10x langer scherp dan andere professionele messen- geeft geen kleur of smaak af aan het voedsel- roest niet- ultra lichtgewicht- geavanceerd Kyocera keramiek: Zirconia 206- levenslange garantieLet op! Om dit product te kopen moet je 18 jaar of ouder zijn.
Vlijmscherp utility mes met keramisch lemmet van Kyocera. Het perfecte mes voor de thuiskok! Dit keramische mesje zal al snel een favoriet in de keuken worden.Formaat: 11 cm lemmet"Onderzoeken tonen aan dat de levensduur van een Kyocera keramisch mes zonder slijpen ongeveer 15 keer die van een normaal stalen mes is." - – The Cutlery and Allied Trades Research Association (CATRA)Specificaties:- perfect voor gedetailleerd snijwerk- blijft ten minste 10x langer scherp dan andere professionele messen- geeft geen kleur of smaak af aan het voedsel- roest niet- ultra lichtgewicht- geavanceerd Kyocera keramiek: Zirconia 206Let op! Om dit product te kopen moet je 18 jaar of ouder zijn.
Keramische messen zijn de laatste jaren steeds populairder geworden en dat is niet voor niets. Ze zijn namelijk heel anders dan de gebruikelijke stalen messen en hebben zo hun voordelen. Een ‘normaal’ mes heeft een lemmet van staal, terwijl een keramisch mes en lemmet van keramiek heeft. Keramiek is harder dan staal en blijft daardoor een stuk langer scherp. De hardheid van keramiek benaderd zelfs de hardheid van diamant. De messen van Kyocera worden gezien als één van de beste in hun soort. Veel mensen kiezen om deze redenen dan ook voor een keramisch mes, omdat deze minder vaak geslepen hoeft te worden. Daarnaast is het keramiek ook beter bestand tegen voedselzuren en zal het niet gaan roesten.
Toch zijn er ook wat nadelen verbonden aan het gebruik van keramische messen. Omdat het keramiek zo ontzettend hard is, is het moeilijker te slijpen. Wanneer je een keramisch mes wilt slijpen, heb je namelijk een messenslijper met diamanten slijpstenen nodig aangezien dit het enige materiaal is dat harder is dan keramiek. Daarnaast is keramiek wat fragieler dan staal. Bij het snijden van harde producten of op harde ondergronden heb je sneller kans dat er stukjes van het lemmet afbreken. Een keramisch mes wordt dus over het algemeen vooral gebruikt voor de wat zachtere ingrediënten. Wanneer je hardere groente zoals bijvoorbeeld aardappel of pompoen wilt snijden is een stalen koksmes dus meer aan te raden. Veel mensen kiezen er hierdoor ook voor om messen van diverse materialen in hun keuken te hebben. Zo gebruiken ze een keramisch mes voor het fijne werk en een stalen mes voor het grovere werk.