Filter
-
Producten
- Bakken
-
Huishoudelijk
- Hygiëne producten
- Living
- Badkameraccessoires
- Badkamermeubels
- Badtextiel
- Keukentextiel
- Onderweg
- Opbergen
- Prullenbakken
- Schoonmaken
- Multimedia
-
Koken
-
Kookgerei
- Aanstekers
- Braadzakken
- Branders
- Champignonborstels
- Dressing shakers
- Gardes
- Gehaktmolens
- Hamburgerpersen
- Handcitruspersen
- Ijsscheppen & -makers
- Kaasschaven & Krullers
- Keukenpincetten
- Keukentangen
- Knoflookpersen
- Kooklepels
- Kookringen
- Kookwekkers & timers
- Kruidenbuiltjes
- Kruidenpotjes
- Marinadespuiten
- Meten & Wegen
- Molens
- Notenkrakers
- Olieflesjes
- Openers
- Pizza & Pasta Bereidingen
- Pureepersen & -stampers
- Raspen Schillen & Snijders
- Rolladetouw & -ringen
- Rookovens & rookmot
- Schuimspaan
- Slacentrifuges
- Slagroomspuit
- Snijplanken & -matten
- Spatels
- Spiezen
- Terrines
- Thermometers
- Trechters
- Vergieten
- Vijzels
- Vleeshamers
- Vleesvorken
- Zeven
-
Messen
- Broodmessen
- Dunschillers
- Fileermessen
- Garneermessen
- Groente- & fruitmesjes
- Hakmessen & Bijltjes
- Kaasmesjes & Botermesjes
- Keramische messen
- Koksmessen
- Kruidenscharen
- Messenbeschermers
- Messenblokken
- Messensets
- Messenslijpers & Aanzetstalen
- Oestermessen
- Officemessen & Schilmessen
- Ophangsystemen
- Pizzames
- Scharen
- Tomatenmessen
- Uitbeenmessen
- Vismessen
- Vleesmessen & Trancheermessen
- Wiegemessen
- Wildscharen
- Zakmessen
-
Pannen
- Aspergepannen
- Braadpannen
- Braadsledes
- Fonduepannen
- Gratineerpannen
- Grillpannen
- Hapjespannen
- Koekenpannen
- Kookpannen
- Magnetronschalen
- Melkpannen
- Mosselpannen
- Ovenschalen
- Paellapannen
- Pannendeksels
- Pannenkoekenpannen
- Pannensets
- Pastapannen
- Poffertjespannen
- Sauspan & Steelpan
- Snelkookpannen
- Stoompannen & -mandjes
- Sudderplaten
- Tajines
- Vispannen
- Wokken & Wadjans
-
Kookgerei
- Outdoor
- Tafelen
- Shop Duurzaam
- Kookwerelden
- Onze winkel
- Nieuws
Diamanten Aanzetstaal - Edgesharp Deze aanzetstaal heeft een diamanten coating, waardoor deze bijzonder hard is, en uw messen optimaal aangezet kunnen worden. Het staal bevat aan het uiteinde een bescherming zodat u het staal met gemak kunt laten rusten op het aanrechtblad. Een diamant aanzetstaal is bij uitstek geschikt om bramen en oneffenheden uit het snijvlak te verwijderen. Omdat een diamant aanzetstaal meer staal afneemt dan een ander aanzetstaal is het belangrijk dat u niet te veel druk op het mes uit oefent tijdens het aanzetten.Pluspunten: Werkt sneller dan een keramisch aanzetstaalMet handige ring om het aanzetstaal op te hangenJe mes blijft langer scherpMinpunt: Niet voor gekartelde messen
Elektrische Messenslijper - Hiamea De Elektrische messenslijper van Hiamea biedt zowel voor keramische als stalen messen dé uitkomst om jouw keukengerei netjes bij te houden. Voor alle type keukenmessen, huishoudelijke messen, sport en dus ook gekartelde messen is deze elektrische messenslijper geen enkel probleem. Door middel van de ingestelde hoeken is het slijpen en bij houden van je mes een koud kunstje. Groef 1: is voor het slijpen van het mes. Groef 2 is voor het polijsten en het slijpen van gekartelde messen. Pluspunten: Voor zowel Europese als Aziatische messen Voor zowel gladde als gekartelde messen Makkelijk te bedienen Minpunt: Neemt meer ruimte in dan een handslijper
Keramische Aanzetstaal - Edgesharp Dit keramische aanzetstaal voelt zeer fijn aan maar werkt grover dan een stalen aanzetstaal, wat betekent dat een keramisch aanzetstaal meer staal van het snijvlak haalt dan een stalen aanzetstaal. Het aanzetstaal bevat aan het uiteinde een bescherming zodat u het staal met gemak kunt laten rusten op het aanrechtblad. Uw messen worden zodoende optimaal aangezet. Geschikt voor Japanse messen. Pluspunten: Met handige ring om het aanzetstaal op te hangen Verlengt de levensduur van je messen Voor dagelijks onderhoud Minpunt: Een keramisch aanzetstaal is breekbaar
Vouwbare Messenslijper - Hiamea Wat is er makkelijker dan een goede messenslijper die ook nog eens compact is en zodoende makkelijk op te bergen? Door middel van het draaibare handvat hou je deze stijlvolle slijper compact en is het geen obstakel in de keuken. Zo wordt het onderhouden van je messen een fluitje van een cent. In de eerste groef behandel je beschadigde messen. In de tweede groef slijp je de messen en de derde groef is voor het polijsten van het mes. Door de non-slip onderkant hou je de slijper stabiel en veilig op het aanrechtblad.Pluspunten:Compact en handzaamGeschikt voor alle soorten messenMaakt je messen weer vlijmscherpMinpunt: Niet elektrisch
Inklapbare messenslijper "Rota" van Joseph Joseph.Compacte messenslijper met twee keramische slijpsystemen.Door het draaibare handvat is de slijper gemakkelijk op te bergen. De anti-slip voetjes zorgen ervoor dat de slijper veilig op zijn plek blijft tijdens het slijpen.In de eerste groef kunt u botte of beschadigde messen slijpen. Met de tweede groef kunt u messen die u regelmatig gebruikt slijpen voor onderhoudt.
Keramisch aanzetstaal van Kyocera.Aanzetstaal voor het slijpen van alle metalen messen en scharen.Inclusief uitleg over het slijpen van messen (engelstalig)Niet geschikt voor keramische messen en scharen.
Messenslijper - BergHOFF | LEODeze messenslijper van BergHOFF is een échte aanrader als je klaar bent met al die botte messen in jouw keuken. Door jouw roestvrijstalen messen enkele keren door de sleuf van deze messenslijper te halen, worden de messen binnen no time weer vlijmscherp. De messenslijper beschikt over twee kanten, een grove kant en een kant voorzien van een fijne sleuf. Zodra het mes door de grove kant gaat wordt het mes voorbereid voor het slijpen. Als het mes vervolgens door de fijne sleuf gaat, worden alle oneffenheden verwijdert en wordt het lemmet gepolijst. Jouw mes is weer als nieuw en meteen weer klaar voor gebruik. De messenslijper is voorzien van een ergonomische soft-grip handgreep voor een optimale controle. Ook is deze slijper voorzien van een anti-slipfunctie aan de onderkant voor extra stabiliteit op het aanrechtblad. Makkelijk te gebruiken en veilig dus! Pluspunten:Anti-slipfunctie aan de onderkantErgonomische soft-grip handgreepGemakkelijk te gebruikenMinpunt:Niet vaatwasmachinebestendigDe Leo serie wordt gekenmerkt door natuurlijke materialen en mooie pastelkleuren. De producten zijn allemaal zorgvuldig ontworpen waarbij gelet is op de functionaliteit en eenvoud. Daarnaast zijn de producten echt een lust voor het oog. De producten combineren perfect met elkaar dus begin bij de basis en breid zo je collectie steeds verder uit.Het merk BergHOFF is een internationaal merk dat prachtige en degelijke producten ontwerpt, maakt en levert voor dagelijks gebruik. Het merk BergHOFF bestaat uit de series Leo, Gem, Ron, Outdoor en Essentials. Dit merk staat voor design, innovatie en kwaliteit, dit is ook goed merkbaar aan alle producten die vanuit een passie voor koken en oog voor detail zijn gemaakt.
Met deze Colt messenslijper van Gefu blijft geen enkel mes bot. De slijpen van de messen kan in drie stappen gedaan worden. De eerste stap bevat een diamanten slijpsteen en zorgt ervoor dat de beschadigde randjes weggehaald worden. De tweede bevat een slijpstaal welke de messen weer scherp maakt. De laatste stap bevat een keramische slijpsteen welke ervoor zorgt dat het mes weer gepolijst wordt waarna het mes weer klaar voor gebruik is. De slijper is voorzien van een anti-slip laag zodat je veilig op het aanrecht kunt werken. Pluspunten: Messen slijpen in drie stappen Anti-slip coating Ergonomische handgreep Minpunt: Niet geschikt voor scharen en kartelmessen Duitse degelijkheid met een designvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.
Messenslijper van Masterclass.Handzame messenslijper met twee gleuven: één van rvs voor het scherper maken van uw messen, en één van keramiek voor het precieze bijslijpen en polijsten.Met ergonomisch gevormd soft-grip handvat en non-slip onderkant. Houdt uw messen scherp door deze regelmatig te scherpen met deze messenslijper!
Messenslijper, 3 Fasen, Rechts -en Linkshandig, 20 cm – RösleZelfs de beste messen worden na verloop van tijd bot en moeten wel eens geslepen worden. Kun je niet zo goed overweg met een wetsteen of aanzetstaal en wil je toch perfect geslepen messen? Dan heb je met deze messenslijper van Rösle altijd succes! De vooraf ingestelde slijphoek maakt het slijpen van messen zelfs voor beginners eenvoudig. Een antislip onderzijde zorgt voor goede stabiliteit, terwijl de ergonomische grip zowel rechts -en linkshandigen voldoende grip biedt om veilig te kunnen werken. De messenslijper is uitgerust met 3 slijpfasen, namelijk: 0. Wolfraamcarbide voor botte messen 1. Diamant voor licht botte messen 2. Keramiek voor routinematig opnieuw slijpen en afwerken Maak de messen na gebruik schoon met water en zeep en maak de messenslijper schoon met een vochtige doek.Zo werkt het:De scherpte behouden (naslijpen): Plaats het mes in fase 2 en trek het mes 7 x van de basis tot de punt door de slijper terwijl je lichte, gelijkmatige druk uitoefent. Het advies is om dit 1 x per week te doen als onderhoud.Licht botte messen slijpen: Plaats het mes in fase 1 en trek het mes 7 x van de basis tot de punt door de slijper terwijl je lichte, gelijkmatige druk uitoefent. Herhaal dit proces in fase 2.Botte messen slijpen: Plaats het mes in fase 0 en trek het mes 7 x van de basis tot de punt door de lijper terwijl je lichte, gelijkmatige druk uitoefent. Herhaal dit proces in fase 1 en fase 2.Pluspunten:Geschikt voor rechts -en linkshandigenMakkelijk in gebruik voor beginnersAntislip onderzijde voor extra stabiliteitMinpunt:Niet geschikt voor kartelmessen, keramische messen en scharenIn 1888 richtte Karl Theodor Rösle zijn bedrijf Rösle op in Duitsland. Zijn doel was om productiemethodes te moderniseren zonder dat het ten koste zou gaan van het bijbehorende vakmanschap. Dit begon in de bouwindustrie maar in 1903 kwam daar de lijn geëmailleerde kookgerei bij en snel volgde de tinnen, verchroomde en RVS collectie! Door dit succes ging hij zich volledig focussen op de kookgerei en al snel werd het merk bekend in zowel de professionele keuken als thuisgebruik. Van appelboor tot vergiet. In de brede collectie van Rösle is alles te vinden wat een keuken nodig heeft. Het is dan ook niet voor niets dat het merk Rösle al meerdere, zeer prestigieuze, designprijzen heeft gewonnen.
Messenslijper, Handmatig, 4-in-1, Ook Geschikt voor Scharen – GEFU | COLT PROMet de handige 4-in-1 COLT PRO messenslijper van GEFU worden jouw messen én scharen moeiteloos weer vlijmscherp. De vooraf ingestelde slijphoek van 36° maakt deze messenslijper geschikt voor het slijpen van alle Europese messen met een glad lemmet. Bovendien zorgen de antislip voetjes voor een stevige grip tijdens het slijpen, waardoor het risico op ongelukjes verkleind wordt. De COLT PRO handmatige messenslijper is gemaakt van hoogwaardig RVS en kunststof en is uitgerust met 4 sleuven met ieder hun eigen toepassing:Speciale keramische sleuf – voor het slijpen van scharenDiamant wetsteen – voor het gladmaken van beschadigde messenTungstenstaal – voor het opnieuw slijpen van botte messenKeramische wetsteen – voor het regulier onderhoud, polijsten en fijn slijpen van messenPluspunten:Veelzijdig – 4 verschillende slijpmogelijkheden, geschikt voor messen én scharenMakkelijk in gebruik – vooraf ingestelde slijphoek en antislip voetjes maken het slijpproces veilig en eenvoudigHoogwaardige materialen – maakt de messenslijper geschikt voor langdurig gebruikMinpunt:Niet geschikt voor de vaatwasserGefuDuitse degelijkheid met een stijlvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.
Tweedelige slijpsteen / messenscherper van Masterclass.Met een 1000 grit en een 400 grit steen, voor het perfect slijpen van messen!
Om je messen lang in goede staat te houden, moet je deze regelmatig slijpen. Met de verstelbare messenslijper van HKS Selection, doe je dit in een handomdraai. Dankzij het handvat hou je de slijper makkelijk vast, waardoor je de messen veilig kunt slijpen. Hoe scherp je ze wilt slijpen, is makkelijk aan te passen met de 6 standen op de messenslijper. De slijper heeft drie slijpslots. Het eerste slot is 'coarse', wat ervoor zorgt dat de messen scherp worden. Het volgende slot is 'fine', waarmee je de messen kunt polijsten en de messen nog scherper worden. Naast messen kun je ook je schaar slijpen met deze slijper. Dit doe je met het derde slijpslot met de naam 'scissors'. Pluspunten: Verstelbaar in 6 standen Gebruiksvriendelijk Ook geschikt voor scharen Minpunten: Niet te gebruiken als je deze neerzet HKS Selection biedt verschillende gebruiksproducten voor in en om de keuken. Van vliegenkappen tot opvouwbare messenslijpers. Zo is ook de Garlic Press Boxring is een zeer geliefd product. Ideaal voor het snel 'crushen' van grote hoeveelheden knoflook. Stuk voor stuk doordachte producten met een hoog gebruiksgemak!
Niets is vervelender en gevaarlijker dan het snijden van ingrediënten met botte messen. Probeer maar eens een grote aardappel doormidden te snijden met een bot mes. Grote kans dat je veel te veel kracht moet zetten waardoor je het risico loopt dat je uitschiet en in je vingers snijdt. Wees maar niet bang; je hoeft echt geen nieuwe messen te gaan kopen. Ze hebben gewoon een flinke slijpbeurt nodig. Dit kun je gemakkelijk zelf doen op diverse manieren.
De meest bekende methode is met een aanzetstaal. Deze kun je vaak vinden in de wat uitgebreidere messenblokken en messensets, maar ze zijn ook gewoon los te koop. Veel mensen denken dat je een mes kunt slijpen met een aanzetstaal, maar dit is niet echt het geval. Een aanzetstaal gebruik je puur als onderhoud om eventuele oneffenheden te verwijderen, maar je krijgt er geen scherp mes van. Het is hierbij belangrijk dat het mes in de juiste hoek gehouden wordt. Een aanzetstaal is dus vooral handig wanneer het mes nog scherp is en je hem zo lang mogelijk in goede conditie wilt houden. Let er trouwens bij het aanschaffen op dat je een aanzetstaal kiest die minimaal de lengte van je langste lemmet heeft.
Wanneer je en mes echt goed wilt slijpen, kun je beter kiezen voor een slijpsteen of een messenslijper. Een slijpsteen of wetsteen van Masterclass bestaat uit een grove kant en een fijne kant waarbij je de grove kant eerst gebruikt. Het is hierbij belangrijk dat je de steen tijdens het gebruik vochtig houdt. Vervolgens kun je je mes slijpen door hem over de steen heen te schrapen. Je kunt hem alleen goed scherp krijgen wanneer je hem in een hoek van 22,5 graag houdt. Iets wat voor de meeste van ons geen gemakkelijk taak is.
Vind je dit lastig? Dan is de messenslijper een betere oplossing voor je. Hierbij kun je kiezen tussen een handmatige en een elektrische. Het voordeel van een messenslijper is dat de hoek al voor je is ingesteld. Hij bevat kleine slijpsteentjes van verschillende grofheden waar je mes langs gehaald wordt. Door het mes een aantal keren door alle stappen te trekken, slijp je dus gemakkelijk je mes. Het is hierbij belangrijk dat je goed de vorm van het mes volgt, anders heb je kans dat er stukjes overgeslagen worden.