Filter
-
Producten
- Bakken
-
Huishoudelijk
- Hygiëne producten
- Living
- Badkameraccessoires
- Badkamermeubels
- Badtextiel
- Keukentextiel
- Onderweg
- Opbergen
- Prullenbakken
- Schoonmaken
- Multimedia
-
Koken
-
Kookgerei
- Aanstekers
- Braadzakken
- Branders
- Champignonborstels
- Dressing shakers
- Gardes
- Gehaktmolens
- Hamburgerpersen
- Handcitruspersen
- Ijsscheppen & -makers
- Kaasschaven & Krullers
- Keukenpincetten
- Keukentangen
- Knoflookpersen
- Kooklepels
- Kookringen
- Kookwekkers & timers
- Kruidenbuiltjes
- Kruidenpotjes
- Marinadespuiten
- Meten & Wegen
- Molens
- Notenkrakers
- Olieflesjes
- Openers
- Pizza & Pasta Bereidingen
- Pureepersen & -stampers
- Raspen Schillen & Snijders
- Rolladetouw & -ringen
- Rookovens & rookmot
- Schuimspaan
- Slacentrifuges
- Slagroomspuit
- Snijplanken & -matten
- Spatels
- Spiezen
- Terrines
- Thermometers
- Trechters
- Vergieten
- Vijzels
- Vleeshamers
- Vleesvorken
- Zeven
-
Messen
- Broodmessen
- Dunschillers
- Fileermessen
- Garneermessen
- Groente- & fruitmesjes
- Hakmessen & Bijltjes
- Kaasmesjes & Botermesjes
- Keramische messen
- Koksmessen
- Kruidenscharen
- Messenbeschermers
- Messenblokken
- Messensets
- Messenslijpers & Aanzetstalen
- Oestermessen
- Officemessen & Schilmessen
- Ophangsystemen
- Pizzames
- Scharen
- Tomatenmessen
- Uitbeenmessen
- Vismessen
- Vleesmessen & Trancheermessen
- Wiegemessen
- Wildscharen
- Zakmessen
-
Pannen
- Aspergepannen
- Braadpannen
- Braadsledes
- Fonduepannen
- Gratineerpannen
- Grillpannen
- Hapjespannen
- Koekenpannen
- Kookpannen
- Magnetronschalen
- Melkpannen
- Mosselpannen
- Ovenschalen
- Paellapannen
- Pannendeksels
- Pannenkoekenpannen
- Pannensets
- Pastapannen
- Poffertjespannen
- Sauspan & Steelpan
- Snelkookpannen
- Stoompannen & -mandjes
- Sudderplaten
- Tajines
- Vispannen
- Wokken & Wadjans
-
Kookgerei
- Outdoor
- Tafelen
- Shop Duurzaam
- Kookwerelden
- Onze winkel
- Nieuws
Broodmes - PRO Collection - 26 cm - Wartmann
Broodmes - PRO Collection - 30 cm - Wartmann
Broodmes "Acero" van Masterclass.Vlijmscherp mes van hoge kwaliteit roestvrij carbonstaal. Formaat: 20cm lemmetHet broodmes heeft een comfortabel in de hand liggend heft van geborsteld RVS. Met 3mm dik snijvlak is dit vlijmscherpe mes een echte aanwinst voor iedere keuken!De Acero-messen zijn geschikt voor de vaatwasmachine, maar wij raden aan messen altijd met de hand te wassen voor een langere levensduur.
Ervaar moeiteloos snijden van versgebakken brood en heerlijke gebakjes met het KitchenAid broodmes. Dit mes is voorzien van scherpe kartels die gemakkelijk door diverse zachte korstbroden en gebak snijden. Het gesmede mes is met precisie vervaardigd uit semi-gepolijst, hoogwaardig Japans koolstofstaal, gehard en getemperd voor een langdurige scherpte en professionele, kwalitatieve sneden bij elke gebruik. Het KitchenAid mes is voorzien van een oosters ergonomisch handvat met een drievoudig geklonken ontwerp, waardoor u optimale controle heeft bij dagelijks gebruik. Het handvat is zorgvuldig ontworpen met een gestructureerde afwerking voor een comfortabele grip en afgewerkt met een roestvrijstalen eindkap. Inclusief een op maat gemaakte mesbeschermer voor veilige opslag. KitchenAid messen zijn vaatwasmachinebestendig (bovenste rek), maar voor een langere levensduur wordt handwas aanbevolen. Droog het mes direct na het wassen voor optimale resultaten.Pluspunten:Veelzijdig snijden: Het broodmes is speciaal ontworpen met scherpe kartels om moeiteloos door diverse zachte korstbroden en gebakjes te snijden, waardoor u gelijkmatige en nette sneden kunt maken.Hoogwaardig materiaal: Het hoogwaardige Japans koolstofstaal zorgt voor een langdurige scherpte en duurzaamheid, waardoor u keer op keer kunt genieten van professionele snijresultaten.Ergonomisch ontwerp: Het ergonomische handvat met drievoudig geklonken ontwerp biedt optimale controle en comfort tijdens het snijden, waardoor u gemakkelijk en nauwkeurig kunt werken.Minpunt:Handwas aanbevolen: Hoewel het KitchenAid mes vaatwasmachinebestendig is (bovenste rek), wordt handwas aanbevolen om de levensduur van het mes te verlengen en de beste prestaties te behouden.Geniet van moeiteloos snijden van versgebakken brood en heerlijke gebakjes met het KitchenAid broodmes. Het perfecte mes voor nette en gelijkmatige sneden KitchenAidOntdek de perfecte combinatie van professionele prestaties, ambachtelijke kwaliteit en iconisch design met KitchenAid. Al bijna een eeuw lang staat dit merk synoniem voor hoogwaardige keukenapparatuur die uw culinaire passie met bewezen prestaties aanwakkert. Of u nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde expert, KitchenAid is uw ideale partner. Het merk vertrouwt op de beroepswereld voor advies en produceert kwalitatief hoogstaande apparaten die uw menu's verrijken en uw keukeninterieur naar een hoger niveau tillen. Dankzij de langdurige relatie met professionele chefs biedt KitchenAid technologieën en materialen die garant staan voor uitmuntende prestaties. Ontdek de ware betekenis van "serieus over eten" met de hoogwaardige producten van KitchenAid en behaal professionele resultaten in uw eigen keuken.
Broodmes, 21 cm, 6 mm Kartelrand, Staal, Walnoothout – GEFU | ENNOEen scherp staaltje snijkunst met een stijlvolle touch. Het ENNO broodmes van GEFU is hét perfecte mes voor het snijden van brood en andere deegwaren. Met zijn 21 cm lemmet en 6 mm kartelrand snijdt je met gemak door de hardste broodkorsten zonder de zachte binnenkant te pletten. Stokbroden, zachte broodjes en zelfs meloenen of ananassen zijn voor dit broodmes dus geen enkel probleem. De messen uit de ENNO serie zijn voorzien van een elegante handgreep van Zuid-Europees walnoothout en het beste kwaliteit Duits messtaal uit Solingen. Dit Solinger bladstaal (1.4116, HRC 57) is ijsgehard, aan beide zijden handgeslepen en blauw fijn gefreesd. Zo word een tijdloos ontwerp perfect gecombineerd met vakmanschap en hoogwaardige materialen. Om hier zo goed mogelijk mee om te gaan is het belangrijk om het mes regelmatig te slijpen en deze met de hand af te wassen.Pluspunten:Uitstekende snij-eigenschappen – langdurige scherpte, hoge corrosiebestendigheid en goed gebalanceerdBeste Solinger kwaliteit – Hoogwaardig Duits bladstaal (1.4116, HRC 57), ijsgehard, aan beide zijden handgeslepen en blauw fijn gefreesdErgonomische handgreep – gemaakt van Zuid-Europees walnoothout met klinknagelsZeer scherpe kartelrand van 6 mm voor gelijkmatige plakjes, van flinterdun tot dikMinpunt:Niet geschikt voor de vaatwasserGefuDuitse degelijkheid met een stijlvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.
Broodmes, 22 cm, Olijfhout – Rösle | ArtesanoMet het Artesano broodmes van Rösle snijd je alle soorten brood met mediterrane flair. Het gekartelde lemmet heeft een lengte van 22 cm en snijdt brood in perfecte plakken zonder terug te deinzen voor de harde korsten. Het speciale ijsgeharde lemmetstaal is vervaardigd uit één stuk en wordt met de hand gesmeed in Solingen voor een perfecte kwaliteit. De robuuste en ergonomische handgreep is gemaakt van olijfhout met individuele nerf wat voor een aangenaam en warm handgevoel zorgt. Daarbij zorgen de natuurlijke zuren in het olijfhout ervoor dat de handgreep een antibacteriële werking heeft. De olijfhouten handgreep zorgt in combinatie met het lemmetstaal voor een goed uitgebalanceerd mes voor keer op keer perfecte snijresultaten. Om het mes zo lang mogelijk scherp te houden is het aan te raden om het mes met de hand te reinigen. Wanneer het olijfhout dof begint te worden kan dit eventueel worden ingewreven met speciale olie of wax.Pluspunten:IJsgehard en hand gesmeed staal uit één stukVervaardigd in SolingenAntibacteriële handgreep van olijfhoutMinpunt:Niet geschikt voor de vaatwasserIn 1888 richtte Karl Theodor Rösle zijn bedrijf Rösle op in Duitsland. Zijn doel was om productiemethodes te moderniseren zonder dat het ten koste zou gaan van het bijbehorende vakmanschap. Dit begon in de bouwindustrie maar in 1903 kwam daar de lijn geëmailleerde kookgerei bij en snel volgde de tinnen, verchroomde en RVS collectie! Door dit succes ging hij zich volledig focussen op de kookgerei en al snel werd het merk bekend in zowel de professionele keuken als thuisgebruik. Van appelboor tot vergiet. In de brede collectie van Rösle is alles te vinden wat een keuken nodig heeft. Het is dan ook niet voor niets dat het merk Rösle al meerdere, zeer prestigieuze, designprijzen heeft gewonnen.
Broodmes 32 cm, RVS/Kunststof, Zwart - Kela | AcidaVeel mensen denken dat een broodmes alleen maar gebruikt mag of kán worden voor brood en aanverwanten, maar dit is natuurlijk niet waar. Denk bijvoorbeeld aan ingrediënten met een stugge buitenkant zoals de ananas, tomaten of meloen. Dit maakt een broodmes tot een must have in jouw keuken, maar dan natuurlijk wél een exemplaar welke goed van kwaliteit is en er ook nog eens extra fraai uit ziet. Dit broodmes uit de Acida serie van Kela is zwart gekleurd, 32 cm lang en prachtig om te zien. Het mes is gemaakt van RVS en voorzien van een non-stick kunststof coating. Dit zorgt er voor dat er geen ingrediënten aan het mes blijven plakken. Voor messen raden wij ten alle tijde aan deze met de hand te reinigen om de levensduur zo lang mogelijk te houden.Pluspunten:Perfect als extra mes voor jouw Acido messensetFraai designGoede kwaliteitMinpunt:Wordt zonder mesbeschermer geleverdHet Duitse Kela is al vanaf 1903 een familiebedrijf welke altijd op zoek is naar de nieuwste trends op de markt. Het merk weet zich al tientallen jaren te onderscheiden met een modern, hoge kwaliteits assortiment voor keuken, badkamer en producten voor in en rond het huis. Met een schitterend design, duurzame kwaliteit en functionaliteit tegen zeer goede prijzen ben je met een aanschaf van Kela altijd verzekerd van een topaankoop.
Broodmes, Bamboe, Roestvrij Staal, 32 cm - Pebbly Dit bamboe broodmes van Pebbly is een aanwinst voor iedereen! Het broodmes heeft een afmeting van 32 centimeter en ligt door het ergonomische handvat comfortabel in de hand. Het lemmet van het broodmes is gemaakt van roestvrij staal en het handvat van natuurlijk bamboe. Dit zorgt ervoor dat het handvat extra stevig is en je met gemak door het brood heen snijd zonder dit te scheuren. Het broodmes komt met een beschermhoes waarin je na gebruik het mes makkelijk en veilig op kan bergen. Het wordt aangeraden om het broodmes met de hand af te wassen om er zo lang mogelijk plezier van te hebben en het natuurlijke bamboe zo min mogelijk te beschadigen. Pluspunten:ErgonomischDuurzaamRoestvrij staal Minpunt:Niet vaatwasbestendigHet Franse merk Pebbly biedt functionele, esthetische en duurzame keukenproducten aan mét een vrolijke touch. Elk product van Pebbly is zorgvuldig vervaardigd om jou een unieke ervaring te bieden in de keuken of op weg. Het Maatschappelijk Verantwoorde merk heeft milieuvriendelijkheid en duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Zo zul je bij elk product natuurlijke en duurzame materialen terugzien, zoals glas, bamboe, hout en biologisch katoen.
Het lange, scherpe lemmet van het Nordic Kitchen brood mes snijdt met gemak mooie plakken van verschillende soorten brood. Zelfs als je het brood vers gebakken hebt. Het Japanse damascusstaal zorgt ervoor dat het brood mes heel lang scherp blijft en lang mee gaat. Iets wat belangrijk is, aangezien een brood mes een van de meest gebruikte messen in de keuken is.De nieuwe messen uit de Eva Solo Nordic Kitchen serie zijn vervaardigd volgens 2000 jaar oude Japanse tradities. Ze gebruiken dezelfde technieken die worden gebruikt om Samurai zwaarden te maken. Zeer bekwame metaalbewerkers hebben 66 lagen damascusstaal om een kern gelegd (welke de 67 laag vormt). Het resultaat is een zeer scherp, hard en evenwichtig mes met een hoge flexibiliteit en een smalle rug. Het handvat van pakke hout ligt comfortabel en stevig in de hand en is gevormd volgens de anatomie van de hand. Daarnaast heeft het mes een handige duimrust waardoor je met grotere precisie en controle kunt werken. Of je nu een biefstuk snijdt, groente hakt of brood snijdt.Pluspunten:Hoge kwaliteit Japans damascusstaalLigt goed in de handKan zelfs vers gebakken brood gemakkelijk snijdenMinpunt:Niet geschikt voor de vaatwasserEva Solo is een wereldwijd bekend Deens merk en bestaat sinds 1913 maar had zijn grote doorbraak pas in 1952 met een brood en vlees snijmachine waarna er nog vele volgde. Eva Solo heeft zich sinds die tijd gespecialiseerd in het maken van mooi vormgegeven accessoires en keukenartikelen. Alle artikelen moeten mooi zijn om naar te kijken maar nog leuker zijn om te gebruiken en te hebben.
Een broodmes is één van de weinige essentiële messen in de keuken die een kartel hebben. Aangezien bijna alle messen glad zijn, is een broodmes dus een uitzondering. Toch vragen veel mensen zich af of het aanschaffen van een broodmes nou zoveel zin heeft. Het antwoord is kort: ja! Een broodmes snijd gemakkelijk door alle soorten brood. Van stokbroden met een harde korst tot de zachtste bolletjes. Maar wist je dat een broodmes ook gebruikt kan worden voor bijvoorbeeld taarten, cake, harde groente zoals pompoen en zelfs fruit zoals ananas of meloen?
Bij het aanschaffen van een broodmes moet er op een aantal punten gelet worden: de lengte van het lemmet, de kartels en de handgreep. De meeste broodmessen hebben een lemmet met een lengte tussen de 20 en de 30 cm. Hoe langer het lemmet is, hoe minder ‘zaagbewegingen’ je hoeft te maken en hoe makkelijker je grotere broden kunt snijden. Bij een broodmes wordt de druk van het lemmet meer op de kartels geconcentreerd welke zich als het ware vast bijten in de harde korst. Dit zorgt er uiteindelijk voor dat je brood niet geplet wordt tijdens het snijden. Daarnaast zorgen de kartels er ook voor dat je mes minder snel bot wordt. De handgreep van een broodmes moet ervoor zorgen dat een mes goed in de hand ligt. Dit kan echter per persoon enorm verschillen. Zo wil de ene persoon een gladde, houten handgreep terwijl de andere persoon liever een kunststof of RVS handgreep wilt. Het is dus belangrijk dat het mes voor jou comfortabel aanvoelt. Rockingham Forge heeft bijvoorbeeld mooie broodmessen in verschillende stijlen, prijs categorieën en materialen.
Ben je inmiddels een echte broodliefhebber geworden? Dan zou je ook eens een kijkje moeten nemen bij onze broodvormen, broodroosters en tosti apparaten. Wil je het broodmes liever eerst even vasthouden voor je hem aanschaft? Breng dan ook eens een bezoekje aan onze winkel in de Markthal in Rotterdam. Onze medewerkers adviseren je graag.