Slush cocktail: de zomerhit van 2023

Slush cocktail

We kennen allemaal wel de kleurrijke automaten bij de lokale frietzaak of de vrolijke karretjes welke in de zomer op straat staan. Hier wordt de good old Slush puppie verkocht en deze heeft mij in mijn kinderjaren aardig wat brainfreezes bezorgd. Dát en een heel drukke middag van de kleurstoffen. Inmiddels zijn mijn kinderjaren ruimschoots voorbij en is er een nieuw fenomeen opgedoken wat verdacht veel op de good old puppie lijkt; de Slush cocktail! Maar wat is dat nou precies?

Een slush cocktail, ook wel bekend als een slushie-cocktail, is een bevroren drankje dat bestaat uit gemalen ijs gemengd met alcoholische ingrediënten en smaakstoffen. Precies dus zoals de Slush puppie van vroeger, maar dan met alcohol. Interessant! Het is een verfrissende en kleurrijke cocktail die de afgelopen maanden populair is geworden bij zowel volwassenen als kinderen. In dat laatste geval natuurlijk zonder alcohol.

De basis van een slush-cocktail is het gebruik van gemalen ijs. Dit ijs wordt meestal verkregen door ijsblokjes in een blender of dit een speciale slush-machine te vermalen. Vervolgens voeg je er alcoholische dranken zoals wodka, rum, tequila of likeuren aan toe, samen met verschillende siropen of vruchtensappen om smaak en kleur toe te voegen.

Slush-cocktails zijn net als 'normale' cocktails verkrijgbaar in vele smaken en varianten. Populaire opties zijn onder andere margarita's, daiquiri's, mojito's en pina colada's. Deze cocktails kunnen worden aangepast met verschillende soorten fruit, zoals aardbeien, perziken, ananas of citroen, om een frisse en fruitige smaak te geven.

Een slush-cocktail wordt meestal geserveerd in een groot glas of beker met een rietje. Het bevroren ijs geeft de cocktail een unieke textuur en zorgt voor een verkoelend effect op warme dagen. Een basis receptje doen maar? Dan kan je hierna alle varianten proberen. Let's go!

Ingrediënten

- 250 gr. bevroren fruit (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, rood fruit, mango of watermeloen)

- 70 ml. rum, vodka of een andere alcoholische drank

- 150 gr. crushed ijs

- 300 ml. sap of soda in de smaak van het fruit, of gebruik bubbeltjeswater

- Limoensap (van ongeveer een halve limoen)

- Een dopje likeur in de smaak van het fruit (gebruik je bijvoorbeeld mango, neem dan mangolikeur)

- Suikersiroop (optioneel)

Bereidingswijze

1. Doe alle ingrediënten in de blender en blend het geheel tot een slushie.

2. Proef de slush en voeg eventueel wat suikersiroop toe

3. Tot slot schenk je het uit in een mooi cocktailglas en garneer je deze nog even met een mooi vers stukje fruit.

Easy peasy en heerlijk verfrissend!

Aanbevolen producten

Cocktail Stamper - Vacuvin

Perfect bij het bereiden van cocktails. Van het kneuzen van kruiden tot het persen van citrusvruchten voor bijvoorbeeld een Mojito! Pluspunten: RVS Ligt goed in de hand Zal het glas niet beschadigen Minpunt: Liever niet in de vaatwasser Het merk Vacuvin produceert de producten in Nederland volgens ISO-normen waardoor klanten zeker kunnen weten dat een product met hoge kwaliteit wordt gekocht. Wist u dat Vacuvin op de meeste producten wereldwijd patent hebben zodat deze niet geïmiteerd kunnen worden?

€ 9,99

Boston Cocktailshaker, 0.7 L, Glas - BarCraft

Boston Cocktailshaker, 0.7 L, Glas - BarCraftBen je nieuw in de mixologie wereld of wil je graag je eigen cocktails maken? Dan is de Boston cocktailshaker van BarCraft precies wat je nodig hebt. Het robuuste glas van de beker wordt gecombineerd met een drupvrije RVS deksel en geïntegreerde zeef voor een opvallende uitstraling. Om het cocktails shaken extra makkelijk te maken hoef je alleen maar één van de zes klassieke recepten op de glazen shaker te volgen. Deze eenvoudige recepten zijn zelfs uitgerust met ‘mix-to-the-line’ markeringen op de beker zodat je de ingrediënten alleen maar tot de lijn hoeft te schenken voor je kunt beginnen met schudden. Makkelijker kan bijna niet! De cocktailshaker heeft een inhoud van 700 ml en kan na gebruik eenvoudig met de hand worden schoongemaakt.Pluspunten:Inclusief 6 cocktailrecepten met markeringen op de bekerIngebouwde zeef houdt grove stukjes tegen tijdens het schenkenDrupvrije bekerRuime inhoud van 0.7 LiterMinpunt:Niet geschikt voor de vaatwasserHet nuttigen van een mooie wijn, een spectaculaire cocktail of een ijskoud biertje kan een feestmoment, maar ook een moment van ontspanning zijn. Maar het consumeren van dranken zélf staat niet altijd op plaats nummer 1, het is ook de weg náár dit moment welke vele gelukzalige en speciale routes kent. Het shaken van de perfecte cocktail, gemakkelijk de kurk verwijderen uit een dure champagnefles of de rosé tot de perfecte temperatuur weten te koelen zijn enkele voorbeelden. Met de artikelen van het merk BarCraft staat schoonheid en gebruiksgemak voorop en biedt het merk diverse exclusieve giftsets, handige openers of cocktail accessoires om het proostmoment zo feestelijk mogelijk te maken. Dus, waar wacht je nog op? De bar is geopend!

€ 23,75

Ice Crusher | Gefu – Slush

Ice Crusher | Gefu – SlushDe ice crusher van Gefu is ideaal voor het maken van gecrushed ijs of bevroren fruit zodat jij kan genieten van een heerlijke cocktail of smoothie. Deze ice crusher van Gefu is voorzien van een grote opening en sterke roestvrijstalen messen voor het moeiteloos vermalen van ijsblokjes of bevroren fruit. De ice crusher heeft een afmeting van lengte 16 cm, breedte 12.5 cm en hoogte 20 cm en een inhoud van 750 ml. De antislip-ring zorgt ervoor dat de ice crusher op zijn plaats blijft tijdens gebruik en deze kan eenvoudig worden bediend met de hendel. Na gebruik is deze eenvoudig schoon te maken in de vaatwasmachine. Het deksel kan worden schoongemaakt met de hand.Pluspunten:Voorzien van een grote opening voor het vullen met ijsblokjes of bevroren fruitBeschikt over sterke messen voor het moeiteloos vermalen van ijsblokjesVerschuift niet tijdens gebruik dankzij de antislip-ringMinpunt:Het deksel is niet vaatwasmachinebestendigDuitse degelijkheid met een stijlvolle twist! Met meer dan 280 best selling items is Gefu specialist in hoge kwaliteit keuken tools. Allemaal gecategoriseerd in een perfecte match voor functionaliteit, kwaliteit en design. Met hun motto ‘Discover Culinary Artistry’ zorgt Gefu niet alleen voor gemak, maar geeft het de hobby kok ook ruimte om zichzelf te verrijken en vormen tot toekomstige chef-kok. Dit komt door de innovatieve productiewijze waar de artikelen tot in perfectie worden getest. Zodoende weet je dat je met Gefu gegarandeerd bent van een hoge kwaliteit keuken artikel.

€ 36,99