De bijbel van de Turkse keuken
Beschrijving
Productinformatie "De bijbel van de Turkse keuken"
Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Turkse keuken wil leren kennen
Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
Merk "Carrera Uitgeverij"
Carrera Culinair richt zich op oorspronkelijke, eigen producties op het gebied van Nederlandstalige kookboeken waardoor ze een unieke positie op de markt hebben. Bij Carrera vindt je kwalitatief hoogstaande kookboeken over diverse thema’s.
Beoordelingen 0
Aanmelden
Geen beoordelingen gevonden. Deel uw inzichten met anderen.